Начальные классы

Русский язык

Тетрадкин Град

Литература

Английский язык

История

Обществознание

Биология

Математика

 

В названии грейпфрута «заложено» воспоминание о винограде. Ведь английское grapefruit состоит фактически из двух слов – grape, то есть «виноград» и fruit, «плод». Действительно, название связано с тем, что растёт грейпфрут пучками. Впрочем, подобным образом часто располагаются и плоды других цитрусовых.

Плодовое дерево от 6 до 15 м высотой. Листья, подобно другим цитрусовым, крупные овальные, кожистые. Одиночные белые цветки иногда бывают собраны в соцветия – кисти.

Округлые плоды имеют толстую светло‑жёлтую (или более тёмную, зеленоватую) кожуру, под которой находится сочная ароматная горьковато‑сладкая мякоть; горьковатый вкус в большей степени обусловлен вкусом полупрозрачных плёночек, разделяющих плод внутри (обычно перед тем как съесть грейпфрут, дольки очищают от этих плёнок).

Грейпфрут имеет лечебное значение, пожалуй, более значительное, чем остальные цитрусовые. Помимо лечения и профилактики авитаминозов, грейпфрут можно использовать при лечении некоторых заболеваний крови.

Следует помнить, что, подобно иным цитрусовым, грейпфрут может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей (индивидуальная непереносимость).

Плоды употребляются в пищу как в свежем виде (в том числе сок), так и в консервированном; из них готовят также варенье, вино, из кожуры – цукаты.

Кожура является и основным источником пектинов и эфирного масла.

Поиск

Поделиться:

ОГЭ и ЕГЭ

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru